Açaí Coopprojirau

Tipo de Açaí:

Clarificado

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Cap. Produtiva/ Dia (10/2010):

3.000 kg/dia, podendo ser ampliada.

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Tipos de Açaí Produzidos:

- Açaí Popular

- Açaí Médio

- Açaí Especial

Farinha Coopprojirau

Molho de Tucupi

Cap. Produtiva/ Dia (10/2010):

1.000 kg/dia, podendo ser ampliada.

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Tipos de Farinha Produzidas:

- Mandioca Seca

- Mandioca Mista

- Mandioca D'Água

Cap. Produtiva/ Dia (10/2010):

500 litros/dia, podendo ser ampliada.

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Tipos de Farinha Produzidas:

- Molho de Tucupi;

- Pasta de Tucupi;

- Tucupi com Pimenta;

Macaxeira Congelada

Cap. Produtiva/ Dia (10/2010):

500 kg/dia, podendo ser ampliada.

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Tipos de Macaxeira congelada Produzidas:

- Macaxeira Congelada a Vácuo;

- Macaxeira para residências (embalagem 1 kg) e para restaurantes/ bares e lanchonetes (Embalagem 3kg);

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Goma de Tapioca

Polvilho/ Amido

Cap. Produtiva/ Dia (10/2020):

500 kg/dia, podendo ser ampliada.

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Tipos de Macaxeira congelada Produzidas:

- Goma de Tapioca Hidratada;

- Goma para residências (embalagem 500g, 1 kg) e para restaurantes/ bares e lanchonetes (Embalagem 3kg, 5kg, 10kg);

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